Activités/Moyens

ESAT

Organisation

Transports

Le transport est assuré et organisé par l’établissement. Le circuit de ramassage scolaire est organisé en début d‘année, la famille doit s’engager à respecter les horaires de ramassage et à désigner par écrit les personnes responsables susceptibles de l’accompagnement de l’enfant de ce point de ramassage jusqu’à son domicile.

Afin d’assurer le ramassage du matin, les chauffeurs ont consigne d’accorder un délai maximum de 5 minutes. Ce délai passé, le chauffeur reprendra son circuit.

Le soir, il est impératif que les familles respectent les horaires, en cas d’absence exceptionnelle d’un parent, l’enfant sera ramené à l’établissement.

Il appartient ensuite à la famille de venir chercher l’enfant à l’établissement.

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Les Temps de repas

Les temps de repas sont des moments privilégiés où qualité et convivialité doivent être garantis.

Cette autonomie garantit bien entendu la maîtrise de la qualité des repas mais aussi la disponibilité de l’équipe qui permet l’organisation de grandes manifestations où l’ensemble des enfants, parents, et partenaires sonnt invités.

La disponibilité de l’équipe permet aussi la préparation de pique-nique, repas champêtre, à thème. Ces repas sont confectionnés tous les matins. Ils sont servis le midi dans deux salles de restaurant.

Les repas du soir sont confectionnés également le matin. Ils sont conditionnés sous le principe de la liaison froide et sont amenés le soir sur chaque internat.

Les menus sont proposés par les services de cuisine en collaboration avec la diététicienne de l’établissement qui veille à l’équilibre alimentaire. Des régimes peuvent être préparés sous couvert d’un médecin traitant.

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